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Emile
crée en 1942 la Tonnellerie SIRUGUE. Suite à la récession des ventes de
fûts en chêne en 1950, dû à l'innovation des cuves en ciment et inox,
Emile se tourne vers l'exportation et fut le précurseur tonnelier
Bourguinon à expédier des tonneaux Français aux Etats Unis, en
Californie, chez Mr Zeller Bach qui grâce à sa notoriété et réputation
auprès de tout les viticulteurs américains, fût conaitre les tonneaux
SIRUGUE et leur qualités.
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Yves
reprend en 1978 la tonnellerie SIRUGUE qu'il développe formidablement,
surtout grâce à un esprit tourné vers l'exportation, en développant de
nouveaux marchés, tel que l'Australie, l'Italie, la Suisse, ect...;
En
1991, Yves construit un nouvel atelier d'une superficie totale de 10
000 m2, dont 6 000 sont exclusivement réservés au séchage naturel des
merrains.
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